FAMÍLIA RUTÀCIES

Citrus aurantium "Amara"

Arbre perenne originari d'Àsia de l'Est. Taronger amarg. Alçada del taronger amarg: 3-5 m, amb la copa compacta, frondosa, globosa, i el tronc d'escorça llisa i color verd grisenc. Forma esfèrica, compacta, molt característica del taronger amarg. Fulles: persistents, verd fosc brillant, el·líptiques, lanceolades i oloroses, presenta una part eixamplada entre el pecíol pròpiament dit i la fulla (fil.lodi). Flores: blanques i molt aromàtiques (Flor del taronger), d'uns 2 cm de diàmetre. Floreix a principis de primavera. Fruit globos d'uns 7-8 cm de diàmetre, de superfície alguna cosa rugosa i de color taronja intens en la maduresa. Polpa àcida i amarga. Fruits: taronges de forma globosa aixafada, d'uns 8 cm de diàmetre. Fructificació a la tardor-hivern i roman tot l'any. L'alt valor ornamental del taronger amarg resideix en l'atractiu i alegre colorit dels seus fruits, al dens fullatge verd fosc i les seues flors aromàtiques. Usat el taronger amarg per a alineació, com a exemplar aïllat i en patis.  S'utilitza com arbret d'ombra en petites places i en voreres estretes. El taronger amarg pot estar a ple sol o en semiombra. Sensible al fred. Protegir de les gelades. No és exigent quant a sòl. Resisteix a terrenys calcaris i escàs subsòl. No tolera la sal. Resistència mitjana a la sequera.